首先，我先問(wèn)一下大家，一管血清能反映出您的健康您相信嗎？肯定有人說(shuō)，上機(jī)檢測(cè)，當(dāng)然能得出結(jié)果了。但是這里我要說(shuō)的是，在血清離心后上機(jī)前，就可以反映出來(lái)，您相信嗎？

來(lái)聽(tīng)我慢慢為您道來(lái)。首先，您抽完血以后，拿到檢驗(yàn)科，檢驗(yàn)師的第一件事就是，離心，離心以后，用血清來(lái)進(jìn)行檢驗(yàn)，為什么會(huì)說(shuō)是百變血清呢，因?yàn)殡x心以后就會(huì)出現(xiàn)很多樣子，有溶血、乳糜血、血清少等等。今天，我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)百變血清中的乳糜血就可以反映出您的健康問(wèn)題。

什么是乳糜血，這種血表示出您的血液中含有高量脂肪，通俗的說(shuō)就是泛著浮油的血，一般是愛(ài)吃肉的人、肥胖的人、肝臟有問(wèn)題的人都容易出現(xiàn)。說(shuō)到這，我想到曾經(jīng)值夜班的時(shí)候，遇見(jiàn)了一位胖小哥兒，抽完以后的血拿到檢驗(yàn)科化驗(yàn)，我就問(wèn)他晚上吃的什么，他說(shuō)沒(méi)吃什么，就吃了兩盤(pán)涮羊肉，吃了點(diǎn)菜，平常要比這還多，聽(tīng)后我就預(yù)測(cè)到離心以后會(huì)出現(xiàn)乳糜血。一般我們吃少量的肉類(lèi)是可以被代謝掉的，但是愛(ài)吃炸雞、涮羊肉、肥肉的您可要注意了，如果出現(xiàn)了這種血，就是對(duì)您的健康敲響警鐘了，出現(xiàn)這種血，提醒您身體里的油脂太多了，代謝不出去，會(huì)出現(xiàn)一系列的健康危害，肥胖、心腦血管疾病等。這時(shí)檢驗(yàn)科就會(huì)說(shuō)讓您素食三天至一個(gè)星期以后再來(lái)化驗(yàn)，只能吃素不能吃肉，曾經(jīng)有患者問(wèn)：“大夫那我能吃腸嗎？能喝雞湯嗎？腸都是淀粉，湯也沒(méi)有油脂?！边@些都是不行的，只能吃素，不能吃任何的肉類(lèi)食材。當(dāng)然有些患者七天以后血清依舊是乳糜的樣子，這個(gè)時(shí)候您就需要合理膳食一段時(shí)間了，那如何改變呢怎么合理膳食呢，您需要做到以下幾點(diǎn)：

1.控制體重，達(dá)到理想體重范圍。

2.控制飲食總熱量，維持健康體重。

3.控制油脂攝取量，避免高油食品。

4.避免攝取過(guò)多淀粉類(lèi)食物，每天控制2-3碗飯的量。

5.減少甜食類(lèi)的攝取，甜食會(huì)刺激肝臟合成甘油三酯，加重乳糜血癥。

6.少喝市售含糖飲料。

7.多吃黃豆及其制品，如豆?jié){、豆腐等。

8.每天至少5蔬果，目標(biāo)9蔬果，每份蔬果重量約100公克。

9.多吃含水溶性纖維高的食物。

10.少吃飽和脂肪酸含量高的食物（香腸、臘腸、臘肉、肥肉、鳳爪）。

11.戒煙限酒，絕對(duì)不能酗酒，因酒精代謝所產(chǎn)生的熱量，若無(wú)法消耗將變成甘油三脂（TG），也會(huì)出現(xiàn)這樣的血。

簡(jiǎn)單的總結(jié)一下就是：食物多樣，谷類(lèi)為主，吃動(dòng)平衡，健康體重。

注：圖片源于網(wǎng)絡(luò)