2021年5月17-23日是第七屆全民營養(yǎng)周，今年的宣傳口號為“健康中國，營養(yǎng)先行”，傳播主題為“合理膳食，營養(yǎng)惠萬家”。北京朝陽醫(yī)院以營養(yǎng)周宣傳為契機(jī)重點(diǎn)開展食源性疾病防治的宣傳，組織開展了系列宣傳活動。

此次全民營養(yǎng)周暨食源性疾病防治宣傳活動的開展得到了宣傳中心、門診辦公室、信息中心和各臨床科室的大力支持。在門診大廳懸掛“合理膳食，營養(yǎng)惠萬家”宣傳橫幅，通過健康教育專欄的電子屏幕滾動播放營養(yǎng)健康知識，在兒科、婦產(chǎn)科、急診醫(yī)學(xué)科和感染科等重點(diǎn)科室候診區(qū)域張貼宣傳海報(bào)并擺放預(yù)防李斯特菌病、菜豆中毒、亞硝酸鹽中毒、諾如病毒感染等多種食源性疾病防治的宣傳折頁。通過患者自學(xué)及醫(yī)務(wù)人員現(xiàn)場講解的形式向公眾進(jìn)行食源性疾病預(yù)防和健康營養(yǎng)等宣傳教育。

急診醫(yī)學(xué)科護(hù)士長趙麗新在此次宣傳活動上開展現(xiàn)場帶教，為實(shí)習(xí)學(xué)生講授食源性疾病監(jiān)測重點(diǎn)內(nèi)容和上報(bào)流程，幫助他們在進(jìn)入工作前熟知急診科常規(guī)接診的一些工作要點(diǎn)。

感染科副主任醫(yī)師宋淑璠為就診的腹瀉患者講解合理飲食預(yù)防食源性疾病的發(fā)生等知識。

婦產(chǎn)科護(hù)士長白利穎向孕產(chǎn)婦進(jìn)行孕婦食品安全知識宣教。

感染管理與疾病控制處副主任李桂芹在醫(yī)院晨交班會以每日一問的形式，針對食源性疾病監(jiān)測方案重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場提問和學(xué)習(xí)，使醫(yī)務(wù)人員熟知食源性疾病監(jiān)測病例的定義及相關(guān)報(bào)告流程。

全民營養(yǎng)周是指全國人民的營養(yǎng)知識學(xué)習(xí)周、營養(yǎng)理念傳播周、營養(yǎng)生活方式實(shí)踐周，由中國營養(yǎng)學(xué)會、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所等單位在2015年共同發(fā)起，將每年五月的第三周確立為全民營養(yǎng)周。

通過開展全民營養(yǎng)周宣傳活動，通過全社會、多渠道、集中力量、傳播核心營養(yǎng)知識和實(shí)踐，使民眾了解食物，了解合理膳食的根本途徑是平衡膳食。我們倡導(dǎo)日常飲食中要攝入多種多樣的食物，多吃蔬果、奶類、大豆，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，少鹽少油，控糖限酒，吃動平衡，健康體重。為提高全民健康素養(yǎng)，建立營養(yǎng)新生活，實(shí)現(xiàn)中國營養(yǎng)夢和健康夢。

疾病預(yù)防控制處 李桂芹