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醫(yī)院新聞

餐飲中心開(kāi)展“諾如來(lái)襲,預(yù)防為主”主題培訓(xùn)

發(fā)布時(shí)間:2020-12-15 瀏覽次數(shù):
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12月11日中午和下午,我院感染辦副主任劉冰、干事金雯分別來(lái)到營(yíng)養(yǎng)食堂和職工食堂,為廚師和工作人員進(jìn)行了如何預(yù)防諾如病毒的培訓(xùn),幫助餐飲中心工作人員學(xué)習(xí)了解諾如病毒以及感染后的臨床表現(xiàn),并告訴大家如何預(yù)防。本次培訓(xùn)針對(duì)近期某醫(yī)院出現(xiàn)諾如病毒感染聚集性疫情,從歷年監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,秋冬季為諾如病毒暴發(fā)流行的高發(fā)季節(jié),且主要發(fā)生在學(xué)校、醫(yī)院等人群聚集場(chǎng)所。培訓(xùn)結(jié)束后,餐飲中心主任付彥來(lái)強(qiáng)調(diào)了幾條具體措施:一是外防,外來(lái)原材料必須消毒后才能進(jìn)入后廚;二是內(nèi)控,所有人員在工作前和就餐前必須按照“七步洗手法”洗手;三是環(huán)境消毒必須嚴(yán)格按照配比和頻率要求進(jìn)行消毒。

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付彥來(lái) 金雯